El Mercat Municipal Onze de Setembre acull un taller de cuina sobre reaprofitament alimentari

ripollet-san-taller-alimentacio-280513Amb l’objectiu de donar valor i posar en pràctica estratègies i coneixements tradicionals de la cuina d’aprofitament alimentari, la Regidoria de Benestar Social de l’Ajuntament de Barberà del Vallès, conjuntament amb la de Salut, ha realitzat durant diversos mesos diferents sessions on, a més d’elaborar receptes de cuina entre totes les persones participants, s’han treballat les habilitats comunicatives i el treball en equip. Aquestes sessions socio-educatives han permès capacitar a un grup de ciutadans de Barberà a transmetre coneixements a altres persones en uns tallers que estan adreçats a la població en general i que es porten a terme aquesta setmana al Mercat Municipal Onze de Setembre. La finalitat és que aquests barberencs i barberenques participants a les sessions de cuina d’aprofitament alimentari, ofereixin i promoguin uns hàbits d’alimentació saludable, d’aprofitament i responsable a la ciutadania. D’aquesta manera posen en pràctica tots els
conceptes apresos tant pel que fa a receptes com a comunicació publica amb altres persones.

El taller, presentat com a una mostra de cuina amb degustació, es portarà a terme dimarts 28 de maig, Dia Europeu de la Nutrició, a les 19h al Mercat Municipal Onze de Setembre. Durant la jornada es presentarà un blog sobre alimentació responsable creat durant aquest projecte.

Deixa un comentari

Aquest lloc web utilitza Cookies pròpies i de tercers d'anàlisis per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com per a l'anàlisi de la seva navegació. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web.
Configuració de cookies
Política de cookies ACEPTAR

Aviso de cookies